Hạt chia
Hạt Chia (còn gọi là Salvia) là thực phẩm chứa rất nhiều dưỡng chất hiếm có trong các loại thực phẩm, đặc biệt là những vi lượng mà chúng ta khó có thể bổ sung từ thuốc bổ, như: Đạm không chứa cholesterol, khoáng chất (photpho, sắt,..), chất xơ (gấp 3,5 yến mạch), omega-3-6-9 (gấp 8 lần cá hồi); chất chống Oxy hóa (bằng với quả Bluberries),..
Hạt chia được trồng hoàn toàn tự nhiên, vì sâu bọ không ưa dầu thực vật nên người trồng hạt chia cũng không cần sử dụng thuốc trừ sâu hay hóa chất khi chăm sóc, và n toàn tuyệt đối.B
Bề ngoài, hạt chia nhìn giống với hạt é hay hạt mè. Các nhà khoa học đã khẳng định, hạt chia có giá trị dinh dưỡng lớn hơn nhiều so với các loại hạt dinh dưỡng nói chung.
Dạo gần đây có một loại thực phẩm rất "hot" được mọi người ưa chuộng và sử dụng đó chính là hạt chia. Công dụng của hạt chia có tác dụng gì mà lại được mọi người ưa chuộng đến vậy? Qua bài này, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn những khái quát nhất về hạt chia cùng lợi ích từ hạt chia.