Cây chùm ngây là một loại thực vật được biết đến với nhiều tên gọi khác nhau như: ba đậu dại, cây dùi trống, cây cải ngựa,... có tên khoa học là Moringa oleifera có nguồn gốc từ Nam Á. Một số khu vực và tỉnh thành có cây chùm ngây mọc như Ninh Thuận, Bình Thuận, đảo Phú Quốc. Đây là loại cây mọc hoang dã nhưng nhờ có dược tính tốt và mang lại giá trị kinh tế cao nên đã mở rộng bằng kỹ thuật trồng cây chùm ngây để nhân rộng và thu hoạch khắp nơi trên toàn thế giới.
Nguyên nhân cây chùm ngây được sử dụng ưa chuộng và gieo trồng phổ biến là do trong thành phần cấu tạo của chúng có chứa nhiều khoáng chất quan trọng như: có nhiều năng lượng, có chứa chất xơ thực phẩm, giàu đạm, vitamin, protein, chất đạm, hợp chất phenol, và nhiều dưỡng chất khác... Theo như một số báo cáo thống kê từ việc nghiên cứu cây trồng này đã đưa ra một số dữ liệu như: có tổng cộng 7 loại loại vitamin khác nhau có trong chùm ngây, 6 loại khoáng chất và 46 chất chống oxi hóa,...
Chính vì thế nên cây chùm ngây được mệnh danh là một trong số những loại cây có nhiều dưỡng chất nhất. Để đáp ứng nhu cầu gieo trồng loại cây nhiều dưỡng chất nhất này, chúng tôi mang đến cho bạn những thông tin cũng như kỹ thuật trồng cây chùm ngây trong quá trình gieo trồng nên lưu ý cẩn thận.
Chùm ngây là một loại cây mọc tự nhiên nên dễ sống và phát triển. Tuy nhiên, để có thể có được những cây con tốt thì chúng ta nên lưu ý đến điều kiện khí hậu thích hợp nhằm mang lại môi trường sống tốt nhất cho chùm ngây.
- Nhiệt độ: phổ nhiệt độ thích hợp để gieo trồng từ 23*C – 35*C . Ở nhiệt độ thấp hơn 13*C cây sẽ sinh trưởng rất chậm hoặc tạm ngừng sinh trưởng.
- Lượng mưa: lượng mưa hằng năm trong khu vực đạt 600 mm/năm -1600 mm/năm.
Kỹ thuật gieo trồng cây chùm ngây
Kỹ thuật gieo trồng chủ yếu có 2 giai đoạn quan trọng chính nên được chuẩn bị cẩn thận và kỹ lưỡng.
1. Giai đoạn chuẩn bị, gieo ươm:
- Chuẩn bị bầu ươm: Sử dụng bao nylon đã đục lỗ để thoát nước. Sau đó bỏ các thành phần vào bầu theo tỷ lệ: 10% phân hữu cơ hoặc phân chuồng đã hoại, 60% đất pha cát, 30% trấu mục (hoặc xơ dừa) .
- Chuẩn bị hạt giống: Ngâm hạt giống vào nước đã được pha theo tỷ lệ 2 sôi - 3 lạnh, ngâm trong vòng 12 giờ. Sau đó vớt các hạt giống còn tốt ra, bỏ vào trong các tấm vải bao kín (có thể thoát nước), hằng ngày tưới thêm nước để giữ ẩm cho hạt (hoặc ta có thể đem hạt trộn với cát, ủ trong các bao tải và mỗi ngày tưới một lần giữ ẩm). Trong khoảng thời gian 3-6 ngày, hạt sẽ nảy mầm.
- Trồng hạt vào bầu: Sau khi hạt nảy mầm, ta đem hạt để vào trong bầu. Dùng ngón tay ấn vào trong giữa bầu khoảng 2 đốt ngón tay, đặt hạt vào lỗ, lấp đất và để bầu trong mát. Mỗi ngày, ta tưới nước vừa phải, khoảng 2 lần: sáng và chiều (khi tưới tránh để bầu ướt sũng hoặc ngập nước quá nhiều).
- Sau 3-6 ngày, cây sẽ nhú lên khỏi mặt đất, khi đó cắm một cây que tre cao chừng 5 tấc vào đất, cạnh cây để cố định cây, tránh làm cây ngã khi tưới nước.
2. Giai đoạn trồng cây:
Sau 6-8 tuần tuổi, rễ cây đã đâm mạnh và trở nên cứng cáp, chiều cao của cây khi này đạt khoảng 25-30 cm. Giai đoạn này chúng ta sẽ đem bầu trồng vào đất.
- Thời vụ trồng: Cây chùm ngây có thể trồng quanh năm, tuy nhiên thời vụ thích hợp nhất là trồng vào mùa mưa tháng 4-9.
- Chuẩn bị đất và đặt cây: trước khi trồng, ta cần diệt cỏ, cào đất và xới đất cho tơi xốp để chuẩn bị mùa vụ. Tránh để cỏ quá nhiều vì sau này rất khó diệt và cỏ sẽ ăn chất dinh dưỡng của cây.
3. Hướng dẫn thêm cách trồng theo mục đích:
- Trồng để làm dược liệu:
- Mật độ mỗi cây cách nhau 3m, mỗi hàng cách nhau 3m
- Đào hố với số liệu 40x40x40 (cm). Sau đó ta cho phân chuồng đã ủ hoai trước đó vào lỗ, với hàm lượng 3-4 kg phân bón. Ta cũng có thể trộn các loại vi sinh vào phân bón để diệt vi khuẩn tránh gây bệnh cho cây. Cuối cùng lấp thêm một lớp đất lên, trộn đều.
- Rạch đáy và hai bên bầu, đổ đất đầy hố, nén chặt, lấp đất xung quanh.
- Trồng để lấy rau:
- Mật độ mỗi cây cách nhau 1m, mỗi hàng cách nhau 1.5m
- Đào hố với số liệu 30x30x30 (cm). Sau đó ta cho phân chuồng đã ủ hoai , trộn vi sinh, lấp đất như đã hướng dẫn ở trên.
Để có được những cây chùm ngây phát triển xanh tốt, chúng ta nên có những thao tác kỹ thuật trồng cây chùm ngây chính xác và cẩn thận. Hy vọng các bạn cũng có thể gieo trồng thành công giống cây trồng nhiều dưỡng chất này.
Sản phẩm nên dùng
Lá chùm ngây khô
Đã mua: 4920
Lá chùm ngây khô được chúng tôi thu hoạch vào thời điểm thích hợp nhất rồi đem rửa sạch bằng nư..
160.000đ Chưa có VAT: 160.000đ
Hạt chùm ngây, hạt giống chùm ngây
Đã mua: 1812
Chùm ngây là một loại hạt có rất nhiều dinh dưỡng không phải ai cũng biết. Hạt chùm ngây là một loại..
185.000đ Chưa có VAT: 185.000đ
Đăng bởi